생선 종종 독성을 포함한다

생선

생선 에는 종종 수은, 비소, 납, 카드뮴뿐만 아니라 PCB, DDT 및 다이옥신을 포함한 독성 POP가 포함되어 있으며,
이는 생선에서 제거할 수 없고 소비자에게 생체 축적됩니다.
“생선 고기 섭취로 인한 주요 건강 위험은 오염된 수중 환경을 유발하는 인간에서 비롯됩니다.

물고기는 산업 및 도시 폐기물과 전 세계의 바다로 흘러들어가는 농약의 저장소입니다.” 라고 Richard Schwartz, Ph.D.
“참치와 황새치에 특히 많이 함유된 수은은 특히 성장기 어린이에게 뇌 손상을 일으킬 수 있습니다.
PCB, 다이옥신 및 살충제(예: DDT)는 암, 신경계 장애, 태아 손상 및 기타 여러 건강 문제와 관련이 있습니다.

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식사에서 생선을 제거하면 모든 수은 노출이 절반으로 줄어들고 다른 독소의 섭취도 줄어듭니다.
University of North Carolina-Asheville의 환경 품질 연구소의 공동 소장인 Dr. Steve Patch에 따르면
“우리는 사람들의 수은 수준과 사람들이 소비하는 생선의 양 사이에 직접적인 관계가 있음을 보았습니다.”
다이옥신은 세계에서 가장 독성이 강한 화학 물질 중 하나이며
EPA는 인간의 다이옥신의 약 95%가 육류, 유제품 및 생선 섭취에서 비롯된다고 보고합니다.

생선 높은 수준의 단백질과 오메가-3

(특히 생선의 경우!)와 같은 건강에 좋은 지방과 지방산을 함유하고 있다고 흔히 알려져 있지만, 이는 인간에게는 해당되지 않을 수 있으며 어떤 경우에도 이러한 영양소를 쉽게 대체할 수 있습니다. , 포함: 조류, 올리브, 호두, 아마, 대마 및 치아 씨앗, 브뤼셀 콩나물 및 기타 특정 식물성 식품. 또한 물고기는 다른 동물과 마찬가지로 포화 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있어 사람이 섭취하기에 건강에 좋지 않습니다.

또한 생선에는 식물성 식품에만 해당되는 섬유질이나 식물 영양소가 포함되어 있지 않습니다. 물고기에 대한 연구에 대한 과학적 검토는 물고기가 반드시 인간에게 건강에 좋은 음식은 아니라는 것을 보여주었습니다. William Harris, M.D.는 생선에는 인간이 섭취해야 하는 단백질의 7배가 있으며 생선 단백질에는 칼슘 고갈을 유발하고 골다공증을 유발하거나 악화시킬 수 있는 다량의 아미노산 메티오닌과 시스틴이 포함되어 있다고 결정했습니다.

일부 사람들이 부정하는 이유는 이해할 수 있지만, 다른 모든 동물과 마찬가지로 물고기도 지능이 있고 고통을 느끼는데, 이는 동물의 생존과 성공에 필요한 현상입니다. 훅에 걸리는 것은 “노보카인이 없는 치과에서 노출된 신경을 뚫는 것과 같다”고 Tom Hopkins 박사는 말합니다. 물 밖으로 끌어내는 것은 사람이 물 속에 갇힌 것과 같습니다. 인간을 위한 유일한 진정한 해산물은 해초입니다.

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채식주의자와 완전 채식주의자는 물고기, 다른 해양 동물, 산호초, 그리고 그들이 살고 있는 놀라운 바다를 보호합니다.

“어업은 축산업의 발자취를 직접 따르고 있으며, 지구와 동물, 가난한 사람들을 희생시키면서 주로 부자들을 먹여살립니다.”

상업적인 어업, 양식업, 낚시는 환경적으로 재앙적입니다…. 물고기를 먹는다면 물고기와 다른 해양 동물이 겪는 끔찍한 고통과 고통에 대해, 또는 다양한 해양 생태계를 고려하지 않고 우리 바다를 약탈하는 산업을 지원하는 것입니다. 모든 수중 생물의 생존에 필수적입니다.